| 1. |
GERENCIA
- Para gerentes, jefes de área,
directivos, chefs. |
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Gerencia
y Liderazgo efectivo en la hotelería |
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Como
motivar, capacitar, integrar,
dirigir y controlar al personal
del hotel |
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Estrategias
de Mercadeo, Publicidad y Ventas |
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Como
eliminar el chisme y la critica |
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Reuniones
cortas y efectivas y presentaciones
de alto impacto. |
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Relaciones
humanas |
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Como
mejorar la comunicación
en el hotel |
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Glamour
y Etiqueta |
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Como
llamar la atención al
personal sin generar resentimientos |
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| 3. |
RECEPCIÓN
- Recepcionistas, botones,
seguridad, conductores |
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Relaciones
Humanas y Comunicación
Eficaz |
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Manejo
del check in, Guiones efectivos.
Manejo de la sonrisa |
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Como
ayudar al huésped a tomar
decisiones. Manejo de preguntas
abiertas y cerradas. |
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Agilización
y mejora en los procesos |
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Manejo
efectivo del teléfono.
Uso de Guiones telefónicos. |
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Glamour,
Etiqueta y Posturas. |
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Convirtiendose
en vendedores efectivos, a través
de la excelencia en el servicio
al cliente interno y externo. |
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No
hay una segunda oportunidad
para dar una buena primera impresión. |
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Botones,
manejo de preguntas, posturas
y estandarización de
procesos en manejo de equipaje
y presentación de habitaciones. |
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Los
conductores son la primera y
ultima imagen que se lleva un
huésped. |
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Evaluando
el trabajo en recepción.
Manejo de controles permanentes
de progreso. |
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| 4. |
ALIMENTOS
Y BEBIDAS- Meseros, Capitanes,
Maitre´d, Chefs y todo
el personal de cocina |
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Cultura
de servicio al huésped |
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Estandarización
de guiones en ventas y de procesos
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Cómo
volverle “Agua la boca
al cliente” |
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Seteo
y arreglo de las mesas y el
comedor |
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Relaciones
humanas y comunicación
eficaz |
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Glamour
y Etiqueta |
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Cómo
servir una mesa según
estándares internacionales |
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Sirviendo
huéspedes difíciles
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Como
trabajar en Equipo y Mejorar
el Ambiente laboral |
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Como
vender más y mejor mi
hotel |
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Presentación
e imagen personal |
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Como
controlar las preocupaciones
y el stress |
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Servicio
Post Compra |
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Dinámicas
practicas y teatro de ventas
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| 5. |
ALOJAMIENTO
- Camareras y Mantenimiento |
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Cultura
de servicio al huésped
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Cómo
manejar situaciones difíciles
con los huéspedes |
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Estandarización
de procesos |
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Resolviendo
problemas |
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Imagen
personal y profesional |
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Relaciones
humanas y comunicación
eficaz |
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Como
trabajar en Equipo y Mejorar
el Ambiente laboral |
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Como
vender más y mejor mi
hotel |
 |
Como
controlar las preocupaciones
y el stress |
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Dinámicas
practicas y teatro de ventas |
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